Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Квартира, дом, дача»
Вы хотите запомнить сайт «Квартира, дом, дача»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

МОЙ ДОМ - МОЯ КРЕПОСТЬ

Научиться варить кофе как профи: 6 лайфхаков для настоящих кофеманов

развернуть

Ароматный кофе с изысканным вкусом мало кого может оставить равнодушным. Не важно, начинаете ли вы каждый свой день с чашечки бодрящего напитка, или пьете его только по особому случаю, вам наверняка захочется опробовать эти простые лайфкахи, которые помогут вам без труда приготовить идеальный кофе, ничем не хуже того, какой подают в лучших кофейнях.

Выбор кофе

Научиться варить кофе как профи: 6 лайфхаков для настоящих кофеманов

Какой бы сорт вы не приобретали, всегда лучше отдавать предпочтение кофе в зернах. Производители ради экономии часто грешат тем, что разбавляют молотый кофе различными примесями. В лучшем случае это могут быть более дешевые сорта кофе или цикорий, а в худущем – перемолотый ячмень или солома. Один раз приобретя кофемолку, вы всегда сможете быть уверены, что находится в вашей чашке.

Хранение кофе

Научиться варить кофе как профи: 6 лайфхаков для настоящих кофеманов

Кофейные зерна не требуют особых условий, правила их хранения довольно просты, но, тем не менее, их нарушение чревато тем, что вкус и аромат кофе будут испорчены. Идеальной температурой для хранения кофе является комнатная, а самой подходящей емкостью – керамическая или стеклянная, с герметичной крышкой. Ну и, само собой, не стоит допускать попадания на зерна прямых солнечных лучей и чрезмерной влажности.

Вода для кофе

Научиться варить кофе как профи: 6 лайфхаков для настоящих кофеманов

Не рекомендуется варить кофе на обычной воде из-под крана, даже прокипяченной. Самый лучший напиток получится, если использовать только чистую, хорошо отфильтрованную воду. Можно брать и бутилированную, если вы уверены в ее чистоте. Чтобы вода хорошо впитала вкус зерен, стоит предварительно охладить ее, и только потом заливать кофейные зерна.

Правильная пропорция кофе и воды

Научиться варить кофе как профи: 6 лайфхаков для настоящих кофеманов

Эксперты в приготовлении кофе утверждают, что наиболее удачным соотношением ингредиентов для получения правильного напитка будет десять миллилитров воды на один грамм молотого кофе. Если отойти от этого соотношения и добавить слишком много воды, вместо насыщенного кофе получится напиток с очень слабым вкусом и ароматом.

Вкус кофе

Научиться варить кофе как профи: 6 лайфхаков для настоящих кофеманов

Помимо использования хорошей воды, для того, чтобы получить богатый вкус и аромат кофе, можно добавить в турку несколько кристалликов соли крупного помола. Соль поможет напитку максимально раскрыться. А чтобы сделать вкус более бархатистым, во время приготовления можно добавить в кофе пол чайной ложки сливочного масла.

Процеживание кофе

Оно необходимо для того, чтобы разливать кофе по чашкам без осадка. Но чтобы упростить процесс подачи кофе, нужно сразу после того, как кофе сварится, добавить к нему одну чайную ложку холодной воды и подождать тридцать секунд. Тогда гуща осядет, и вы сможете разлить кофе без процеживания.

Источник


Ключевые слова: готовим дома, кофе, лайфхак
Опубликовано 02.05.2018 в 07:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Obiivatel
Obiivatel 2 мая, в 16:16 Кофе не пью. Советую травяной чай, например, Иван-чай.
Очень хорош час со смородиновым листом (смородина черная, лесная).
Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Григорьева
Татьяна Григорьева 4 мая, в 10:37 Кофе это здорово и полезно!!! И противораковый эффект и антиоксидантный!
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
10 вещей, которые нужно выки…

10 вещей, которые нужно выкинуть из ванной немедленно и без сожалений

24 май, 23:01
0 0
Именно по этой причине врачи…

Именно по этой причине врачи наносят себе тату с текстом: «Не откачивать! Не реанимировать!»

24 май, 21:01
+1 1
Эта женщина кладет чеснок по…

Эта женщина кладет чеснок под подушку сына каждую ночь. Вы начнете делать так же, когда узнаете причину…

24 май, 19:01
+4 3
Приморский дом с потрясающей…

Приморский дом с потрясающей графикой

24 май, 17:01
0 0
Как ускорить рост ногтей?

Как ускорить рост ногтей?

24 май, 15:01
0 0
Необычный способ жарки блинов

Необычный способ жарки блинов

24 май, 13:01
0 0
17 эпичных ситуаций, демонст…

17 эпичных ситуаций, демонстрирующих все краски жизни в многоквартирном доме

24 май, 11:02
+2 0
Старый фермерский домик с эк…

Старый фермерский домик с эклектичными интерьерами в Шотландии

24 май, 09:01
+2 0
Как сделать крем "БЕЗУПРЕЧНЫ…

Как сделать крем "БЕЗУПРЕЧНЫЕ ПЯТКИ" своими руками

24 май, 09:01
0 0
Причёски в виде роз

Причёски в виде роз

24 май, 07:02
0 0
5 королевских правил, которы…

5 королевских правил, которые нарушила Меган Маркл

23 май, 23:01
-1 1
15 излюбленных приемов дизай…

15 излюбленных приемов дизайнеров, которыми не помешает воспользоваться при оформлении своего жилья

23 май, 21:01
+2 0
12 главных витаминов для усп…

12 главных витаминов для успешной беременности: в каких продуктах искать

23 май, 19:02
+3 0
8 идей для создания теплой и…

8 идей для создания теплой и уютной гостиной

23 май, 17:01
+1 0
30 смешных провалов в дизайн…

30 смешных провалов в дизайне, которые настолько нелепы, что в них с трудом верится

23 май, 15:02
+34 1

Facebook Like Box

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Ritchie Blackmore
Тина N
Елена Рыбальченко
Андрей
Габриела Рыбченко
Людмила Антонова
Ольга Добрая
Никогда.
Ольга Добрая Не имей 100 рублей: Простые способы сделать интерьер визуально богаче
Сиддхартха Гаутама
Padma
Tатьяна Sett
Ольга Добрая
Нина Рубан (Докучаева)
Natalia Teplitsky
Nikon Bestov
лариса ларуша
Lana Лада
Марина
ТА К
Татьяна Токарева
М
Читать
Самое интересное:
30 смешных провалов в дизайне, которые настолько нелепы, что в них с трудом верится

30 смешных провалов в дизайне, которые настолько нелепы, что в них с трудом верится

Не надо быть дизайнером наивысшего разряда или потомком Леонардо да Винчи, чтобы понимать, как работают те или иные вещи, и что их дизайн бывает порой настолько

23 май, 15:02
+34 1
Темный винтаж: уютный семейный дом

Темный винтаж: уютный семейный дом

Когда семейная пара Wendy и James Aldridge узнали, что ожидают второго ребенка, они поняли, что аренда дома, в котором они жили, выйдет за рамки их бюджета.

21 май, 21:02
+6 0
Сезон холодных супов

Сезон холодных супов

Все знают, насколько полезны супы. Об этом нам постоянно твердили родители в детстве. Наверное, каждый из нас часто слышал фразу: «Съешь сначала суп!» Это блю

21 май, 13:01
+6 0
У нас самая маленькая квартира 21 кв. м. Самим нравится

У нас самая маленькая квартира 21 кв. м. Самим нравится

Всем добрый день! Для начала стандартно, но от души: спасибо всем, кто не ленится и не стесняется и выкладывает тут свои дома. Но удивительное дело: читаешь-

22 май, 09:02
+5 2
Не имей 100 рублей: Простые способы сделать интерьер визуально богаче

Не имей 100 рублей: Простые способы сделать интерьер визуально богаче

Богатый интерьер » — понятие растяжимое. Дело не всегда в дорогостоящем ремонте и статусной дизайнерской мебели. Вполне реально обойтись без дворцовой роскоши и

22 май, 17:02
+4 4