На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Квартира, дом, дача

210 288 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Зачем делать интерьер "визуально дороже"???5 доступных спосо...
  • Алексей
    Какие же настырные,каждую неделю свои шарики в муке публикуют.Видимо больше писать не о чем.Зачем в муку надо...
  • Владимир Минаков
    "чем дольше гасилась известь, тем прочнее получался раствор,"                 Автор сам никогда не гасил известь в ям...Секреты старинног...

11 вещей на кухне, от которых надо было избавиться еще вчера

Порядок нужен не только в шкафах, туалетных столиках, но и на кухне. Излишек предметов мешает нам готовить и импровизировать, поэтому Good Housekeepingрассказывает, от чего стоит избавиться в первую очередь.

В наших домах слишком много хлама — он может казаться полезным, но на самом деле он лишь занимает место. Особенно это чувствуется на кухне, когда, открыв шкафчик или ящик со столовыми приборами, нам приходится продираться сквозь десятки упаковок, ненужную посуду, электронные приборы и просроченные продукты. Закатайте рукава — мы начинаем избавляться от хлама!

Узкопрофильные кухонные принадлежности

11 вещей на кухне, от которых надо было избавиться еще вчера

Foto: Shutterstock

Вытащите все содержимое ваших ящичков и внимательно его пересмотрите, уделив особенное внимание специфическим инструментам. Если вы каждый день едите яблоки, то, возможно, яблочный нож вам и необходим. Но если нож для цедры, ложка для грейпфрута или инструмент для удаления косточек из вишни просто собирают пыль в ящике, или еще хуже царапают вам руки, когда вы ищете что-то другое, то смело избавляйтесь от таких предметов. Вместо этого лучше купите один качественный нож, который заменяет десяток таких устройств.

Пароварки

11 вещей на кухне, от которых надо было избавиться еще вчера

Foto: Shutterstock

Пора распрощаться с этими громоздкими корзинами и устройствами — микроволновая печь справляется с работой пароварки ничуть не хуже. Если нужен растопленный шоколад или масло, поставьте его в микроволновку — это быстрее и удобнее. А овощи готовятся быстрее и не теряют цвет, плюс вы можете подавать их на стол прямо в блюде.

Электронные пробки для вина

11 вещей на кухне, от которых надо было избавиться еще вчера

Foto: Shutterstock

Оказывается, электронные пробки для вина работают совсем не так, как хотелось бы— некоторые вина после таких пробок на вкус становятся намного хуже, чем если бы их просто хранили в холодильнике. Выбросьте дорогие пробки и допейте бутылку под хороший ужин или с друзьями за фильмом.

Пищевые контейнеры

11 вещей на кухне, от которых надо было избавиться еще вчера

Foto: Shutterstock

Проклятие любой кухни — в шкафчиках накапливаются горы разношерстных, поврежденных, лишних пищевых контейнеров, которые на самом деле не нужны в таких количествах. То же самое относится к бутылкам для воды, коробкам для ланчей, стеклянным банкам и холщовым мешкам.

Громоздкие подставки для ножей

11 вещей на кухне, от которых надо было избавиться еще вчера

Foto: Shutterstock

Они выглядят впечатляюще, но большинство поваров используют один-два ножа из всех, а остальные просто собирают пыль. Неписаное правило гласит, что базовый набор включает в себя нож шеф-повара (или японский сантоку), зубчатый хлебный нож и нож для очистки овощей.

Дубликаты

11 вещей на кухне, от которых надо было избавиться еще вчера

Foto: Shutterstock

Вторые (и даже третьи) экземпляры терок, открывашек, ножниц, штопоров и мерных ложек — злейший враг порядка на кухне. Выберите свой любимый экземпляр и избавьтесь от дубликатов — отдайте друзьям или отнесите на офисную кухню.

Гриль-сковородки

11 вещей на кухне, от которых надо было избавиться еще вчераFoto: Publicitātes foto

Мясо и овощи поджариваются только там, где соприкасаются с поверхностью сковородки, поэтому, когда вы используете гриль-сковороду, вы не используете более 50% поверхности. В результате вы получаете тусклый вкус и вялые гамбургеры. В следующий раз, когда вы соберетесь готовить стейк, рыбу или овощи, разожгите гриль на улице или используйте обычную плоскую сковороду на плите.

Просроченные специи

11 вещей на кухне, от которых надо было избавиться еще вчера

Foto: Shutterstock

Возможно, у нас для вас плохие новости, но у большинства ваших специй истек срок годности. Раз в год проверяйте срок годности у специй и выбрасывайте просроченные. Большая часть специй хранится от полугода до года. Не можете найти срок годности? Возьмите щепотку специи и понюхайте — если у нее больше нет яркого запаха, замените ее на свежую. Только так вы сможете придать вашим блюдам нужный аромат и вкус.

Соковыжималки

11 вещей на кухне, от которых надо было избавиться еще вчера

Foto: Shutterstock

Из-за повального увлечения свежевыжатыми соками многие приобрели соковыжималки, но использовали их всего несколько раз, и теперь эти громоздкие аппараты занимают место на кухне и стоят без дела. Практически любой качественный и мощный блендер может служить соковыжималкой, плюс вы не будете выбрасывать мякоть, богатую клетчаткой (и деньги!) в мусорник.

Соусы и добавки в одноразовых упаковках

11 вещей на кухне, от которых надо было избавиться еще вчера

Foto: Shutterstock

Без сожаления выбрасывайте все накопившиеся пакетики с кетчупом, горчицей, солью и сахаром, одноразовую посуду, трубочки, меню, просроченные купоны и акционные наклейки. Меню всегда можно узнать в интернете, а все эти добавки вам и так дадут при следующем заказе.

Приборы с одинаковыми функциями

11 вещей на кухне, от которых надо было избавиться еще вчера

Foto: Shutterstock

Если у вас есть тостер и духовка с функцией тостера, то вы уже знаете, что делать. Кухонная поверхность и место в шкафчиках слишком ценно, чтобы заставлять их предметами, которые делают одно и то же, например, скороварки и мультиварки, ручной миксер и стационарный, электрическая сковородка для блинчиков. Если у вас есть кофемашина, то вам не нужна джезва и кофемолка.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх