Коктейли с водкой - беспроигрышный вариант для любого мероприятия. Умеренная крепость, отсутствие специфического запаха, прозрачный цвет, отменная сочетаемость с соками, тониками и другими видами алкоголя, делают «беленькую» идеальной основой для приготовления различных напитков, перед вкусом которых невозможно устоять.
Как сделать коктейль из водки?
Коктейли на основе водки отличаются разнообразием и простым приготовлением. С водкой прекрасно сочетаются соки, газированные напитки, шампанское, ром, виски и, особенно, сухой мартини. Однако, чтобы получить идеальный алкогольный напиток, нужно следовать рецепту, четко соблюдать пропорции и не заменять одни компоненты на другие.
• Перед тем, как делать алкогольные коктейли на основе водки, следует запастись качественными компонентами. Особенно это касается водки: добротный продукт приятен на вкус и не имеет ярко выраженного запаха, что очень важно для коктейлей.
• При отсутствии формулы идеального напитка, можно создать коктейли с водкой в домашних условиях по своему собственному рецепту. Формулу такого коктейля не сложно запомнить: A+2В+7С, где А - сладкая часть, В - кислая часть, а С - алкогольная база.
• Не станет проблемой и отсутствие специальных коктейльных девайсов. Напитки на водочной основе, как правило, перемешиваются ложкой в бокале для подачи, но большинство из них эффектно выглядят даже не перемешанными.
Коктейль водка с апельсиновым соком
Коктейли с соком и водкой невероятно популярны. Крепкий горьковатый алкоголь отлично сочетается с фруктовыми и ягодными нектарами, повышая напитку градус, но не меняя при этом вкус. Это хорошо ощутимо в коктейле «Отвертка», где водку смешивают с апельсиновым соком, придавая коктейлю нотки цитруса и делая его мягче, свежее и нежнее.
Ингредиенты:
• водка - 50 мл;
• апельсиновый сок - 130 мл;
• долька апельсина - 1 шт.;
• кубик льда - 3 шт.
Приготовление
• Положите в высокий бокал кубики льда.
• Влейте водку и апельсиновый сок.
• Такие коктейли с водкой украшаются долькой апельсина и сразу же подаются.
Коктейль водка с томатным соком
Единственный коктейль с табаско и водкой, который сразу приходит на ум - «Кровавая Мэри». Отличное средство от похмелья представляет сочетание водки с томатным и лимонным соками, солью и перцем, каплей ворчестерского соуса и табаско. Благодаря последним, напиток приобрел пикантную остроту, кисло-сладкий вкус и получил статус легенды.
Ингредиенты:
• водка - 50 мл;
• томатный сок - 150 мл;
• сок лимона - 10 мл;
• соус табаско - 1 мл;
• ворчестерский соус - 1 мл;
• черный молотый перец - щепоть;
• соль;
• сельдерей - 15 г;
• кубики льда - 8 шт.
Приготовление
• Налейте в шейкер томатный и лимонный соки, и водку.
• Добавьте табаско и ворчестерский соусы.
• Приправьте, положите кубики льда и пару раз встряхните. Перелейте в стакан.
• При подаче украсьте алкогольный коктейль стеблем сельдерея.
Коктейль мартини с водкой - рецепт
Коктейль мартини с водкой - лидер среди классических алкогольных напитков. Таким его сделало идеальное сочетание сухого вермута с водкой, пришедшееся по вкусу и агенту 007, и миллионам обывателей. Подкрепила популярность и простота приготовления, основанная на поочередном смешивание компонентов со льдом, без взбалтывания.
Ингредиенты:
• холодная водка - 75 мл;
• мартини Бьянко - 15 мл;
• кубики льда - 6 шт.;
• зеленые оливки - 2 шт.
Приготовление
• Наполните бокал кубиками льда.
• Аккуратно влейте вермут и несколько секунд перемешивайте.
• Влейте водку и еще раз перемешайте
• Перед подачей украсьте коктейли мартини с водкой шпажкой с оливками.
Коктейль шампанское с водкой
Даже вкусные коктейли с водкой требуют культуры потребления. Особенно, если в составе имеется шампанское, быстро опьяняющее само по себе, ну а в сочетание с водкой – с удвоенной силой. Во избежание негатива, бармены советуют смешивать только дорогое игристое, которое нужно подержать открытым пару минут, чтобы избавится от лишнего газа.
Ингредиенты:
• шампанское - 100 мл;
• водка - 50 мл;
• сок лимона - 40 мл;
• лед - 120 г.
Приготовление
• Наполните бокал льдом.
• Влейте водку и сок лимона.
• Добавьте шаманское и аккуратно взбивайте в течение одной минуты.
• После чего, сервируйте коктейли шампанское с водкой трубочками и подавайте.
Коктейль водка с молоком
Молочный коктейль с водкой - это вкусно, оригинально и, по сравнению с другими алкогольными напитками, очень полезно. Дело в том, что молоко обволакивает стенки желудка, предохраняя его от воздействия алкоголя, защищает печень, облегчает похмелье и прекрасно сочетается с водкой, добавляя коктейлю мягкий сливочный вкус и молочный цвет.
Ингредиенты:
• водка - 60 мл;
• молоко низкой жирности - 160 мл;
• яйцо - 1 шт.;
• сахар - 20 г.
Приготовление
• Отделите желток от белка.
• Белок взбивайте с сахаром в течение 4 минут, пока не добьетесь пышной пены.
• После чего, введите желток и взбейте в течение 3 минут.
• Молоко вскипятите, охладите до комнатной температуры и влейте тонкой струйкой в яичную смесь, непрерывно помешивая.
• Добавьте водку и еще раз перемешайте.
• Готовый коктейль разлейте по бокалам.
Коктейль лимончелло с водкой
Большинство барменов считают коктейли с водкой и ликером идеальными алкогольными напитками, выделяя рецепты с итальянским ликером лимончелло. Этот напиток славится кисло-сладким горьковатым вкусом, который гармонично оттеняется свежестью мяты и крепостью водки, превращая все компоненты в коктейль «Морозный полдень».
Ингредиенты:
• водка - 50 мл;
• ликер лимончелло - 30 мл;
• листики мяты - 3 шт.;
• колотый лед - 70 г.
Приготовление
• Взбейте в шейкере со льдом водку, ликер и листики мяты.
• Процедите через сито в бокал и наслаждайтесь вкусом.
Коктейль с ромом и водкой
Простые коктейли с водкой оценят любители домашних вечеринок, ведь для таких напитков свойственны минимум компонентов, максимум вкуса, быстрое приготовление и сногсшибательный эффект. Это подтверждает данный рецепт, в котором трио из водки, рома и апельсинового сока крепко и дерзко хмелит, за что и называется «Наглой обезьяной».
Ингредиенты:
• темный ром - 40 мл;
• водка - 40 мл;
• ломтик апельсина - 2 шт.;
• апельсиновый сок - 100 мл;
• цедра апельсина;
• кубики льда - 5 шт.;
• коктейльная вишня - 2 шт.
Приготовление
• В стакане со льдом, при помощи барной ложечки, смешайте ром, водку и апельсиновый сок.
• Положите в бокал ломтик апельсина. Украсьте цедрой и коктейльной вишней на шпажке.
Коктейль с водкой и яйцом
Алкогольные коктейли с водкой потрясают оригинальностью и разнообразием. Примером тому служит серия крепких напитков с использованием целых сырых яиц или отдельно желтков. Последние, смотрятся очень весело, аппетитно и, кроме привлекательной составляющей, прекрасно насыщают и существенно смягчают горечь водки при попадании в рот.
Ингредиенты:
• перепелиное яйцо - 1 шт.;
• водка - 20 мл;
• сахар - 10 мл;
• смесь перцев - щепоть.
Приготовление
• Отделите белок от желтка.
• Уложите желток на дно бокала.
• Сначала влейте водку, затем - сахарный сироп.
• Сверху посыпьте смесью перцев.
• Готовый коктейль пейте немедленно и залпом.
Коктейль Бейлиз с водкой
Лучшие коктейли с водкой включают в свой состав только качественный алкоголь. Им оказался ирландский ликер Бейлиз, состоящий из виски и сливок, а потому, отличающийся тягучей текстурой и насыщенным вкусом. Из-за этого его чаще сочетают с водкой, получая мужской коктейль - «Взрыв мозга», название которого характеризует крепость напитка.
Ингредиенты:
• ликер Куантро - 10 мл;
• сироп Гренадин - 25 мл;
• водка - 20 мл;
• ликер Бейлиз - 20 мл.
Приготовление
• Влейте в стопку Куантро, следом - сироп Гренадин, при этом сироп должен «лечь» на дно, образуя четкую границу.
• Влейте тонкой струйкой, при помощи ложки, водку и проследите за цветом коктейля.
• Как только увидите изменения, аккуратно добавьте ликер Бейлиз.
• Полученные слои символизируют «Взрыв мозга» - самый популярный коктейль современности.
Коктейль водка с энергетиком
Те, кто вместо баров предпочитает тесные посиделки, могут создать вкусные коктейли с водкой в домашних условиях. Тем более, что «взрывной» напиток из энергетика и водки не требует барменских навыков и готовится путем простого смешивания. Стоит учитывать, что высокое содержание кофеина в энергетике может заставить ограничиться двумя порциями.
Ингредиенты:
• водка - 50 мл;
• Red Bull - 150 мл;
• ломтик апельсина - 1 шт.;
• кубик льда - 8 шт.
Приготовление
• Положите в стакан кубики льда, добавьте водку, энергетик и перемешайте.
• Сервируйте коктейль долькой апельсина.
Коктейль с мороженым и водкой
Простые алкогольные коктейли с водкой могут превратится в сладкий взрослый десерт, если добавить в него мороженое. Таким коктейлем приятно закончить рабочий день, раскрепоститься и освежиться, ведь минимальное количество алкоголя оказывает расслабляющий, но не пьянящий эффект, а витаминный состав сока и ягод прекрасно тонизирует.
Ингредиенты:
• водка - 60 мл;
• апельсиновый сок - 200 мл;
• замороженная клубника - 150 г;
• мороженое - 100 г;
• дробленый лед - 60 г.
Приготовление
• Мелко нарезанную клубнику положите в чашу блендера.
• Добавьте водку, мороженное, сок, лед и тщательно взбейте.
• Такие коктейли с водкой украшаются ягодами клубники и подаются с трубочками
Свежие комментарии