Рецепты необычных солений и маринадов
Несомненно, огурцы уже засолены, капуста заквашена, помидоры замаринованы, салаты приготовлены, как и заправки для щей-борщей. А овощи-фрукты все не кончаются. Так почему бы не опробовать оригинальные рецепты...
Квартира, дом, дача
190 026 подписчиковПопулярные публикации
11 оригинальных блюд из овощей, которые готовятся без лишних хлопот
Спагетти из кабачков, картофельный пирог, томатный суп-пюре, а также голубцы с фетой и баклажановый дип от Джейми Оливера.
1. Томатный суп-пюре с фасолью
Ингредиенты
3 столовые ложки оливкового масла;
1 крупная луковица;
2 зубчика чеснока;
1 300 г спелых помидоров;
250–300 г консервированной...
10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму
Баклажаны прекрасно сочетаются с чесноком, зеленью, помидорами, перцем, капустой, морковью, огурцами и грецкими орехами.
Все заготовки надо раскладывать по стерилизованным банкам. После закатки переверните банки, укутайте чем-нибудь тёплым и дождитесь, пока они полностью остынут...
Нежный творожный пирог с абрикосами
Пирог с абрикосами из нежного песочного теста с творожной заливкой получается очень похожим на традиционный абрикосовый чизкейк: тончайший слой рассыпчатого песочного теста, в меру сладкого, затем слой абрикосов, покрытых нежнейшей творожной заливкой...
5 блюд с мороженым, которые скрасят летние будни
Как оказалось, мороженое может быть не только самостоятельным блюдом, а и прекрасной возможностью дополнить десерт, в том числе и приготовить что-то вкусненькое, то, что может порадовать родных и близких новым сочетанием вкусов...
15 рецептов салатов из кабачков на зиму
Нежнейший вкус и низкая калорийность плодов сделали этот овощ одним из самых любимых и распространенных. Вы уже догадались, о котором из овощей идет речь? Да-да, именно о кабачке.
Из него готовят рагу и соте, блинчики и драники, лечо и рататуй, варят варенье и делают торты, их запекают и фаршируют...
5 простых рецептов икры из баклажанов
Вкуснейшая закуска, которую можно заготовить на зиму или съесть сразу.
1. Икра из жареных баклажанов с помидорами, морковью и перцем
Классический рецепт баклажанной икры. Если вы хотите придать ей более яркий вкус и аромат, при тушении добавьте к овощам измельчённый чеснок...
5 рецептов пиццы из кабачков в духовке и на сковороде
Экспериментируйте с разным кабачковым тестом и дополняйте его сыром, помидорами, колбасой и не только.
1. Пицца из кабачков с сыром и помидорами в духовке
В тесте для этой пиццы используется мука и немного сыра...
Окрошка: простой рецепт
Окрошка или летний суп - прекрасное летнее блюдо, которое освежает в жаркие дни и идеально сочетается с вареными курными яйцами, свежими огурцами, редисом, ветчиной и картофелем.
Окрошка происходит от русского слова, буквально означающего «рубить» крошить, поэтому овощи для приготовления блюда...
Как приготовить сливочный соус — домашние рецепты соуса из сливок
Сливочные соусы уже много десятилетий помогают нам в приготовлении множества блюд, согласитесь, они могут превратить обыкновенные гарниры в произведения кулинарного искусства! И при этом никакой особой сложности в процессе их приготовления нет...
Как приготовить полезный лимонад в домашних условиях
Летом, особенно в жару, очень важно употреблять много воды. Но пить просто воду – это не очень полезно. Куда полезнее применять напитки, которые бы не только утоляли жажду, но и приносили пользу всему организму, снабжая их витаминами и полезными веществами...
Творожный кекс (быстро, просто и очень вкусно)
Ингредиенты (все продукты комнатной t):
• 100 г слив. масла
• 150 – 200 г сахара
• 200 г жирного, рассыпчатого творога
• 2 яйца
• 200 г муки (примерно)
• 10 г разрыхлителя
Зная этот базовый рецепт, можно приготовить кекс с разнообразными добавками...
Варенье из клубники
Варенье из клубники — даже звучит ароматно. А на вид и на вкус — большое удовольствие! Клубничное варенье — это простой способ запасти такую вкусную ягоду впрок, уваривая ее в сахарном сиропе.
Помимо того, что это любимая многими ягода по своим вкусовым и ароматическим качествам, она ценна своими...
Салат «Грибы под шубой». Невероятно вкусный и красивый
Салат «Грибы под шубой» напоминает красивую поляну грибов. Этот слоеный салат достоин украшать собой праздничный стол. Вашим гостям понравится сочетание жареных грибов с луком, картофеля и соленых огурцов...
Семь вкуснейших способов приготовить молодой картофель
Открывается сезон молодого картофеля и соответственно, блюд из него. В добавку к этому еще на рынках появляется много свежей зелени и овощей. Как приготовить молодой картофель? Можно приготовить его с укропом или зеленым луком, с грибами или кукурузой, в медовом соусе или горчичном...
Как правильно приготовить омлет на сковороде
В силу постоянных временных ограничений не получается приготовить по-настоящему вкусный омлет. А ведь для того, чтобы его правильно приготовить, не обязательно быть кулинарных дел мастером, достаточно следовать нескольким простым правилам...
10 Обалденных рецептов кабачков для вкусного летнего ужина
1. Роллы с цукини и козьим сыром
Вам понадобятся:
• 3 небольших цукини
• 60 г козьего сыра
• 2 ст. л. свежего шпината
• 1 ст. л. свежей нарезанной петрушки
• 1/3 стакана листьев базилика
• 1/2 ч. л. лимонного сока
• 1 ст...
Борщи и щи
Борщи и щи приносят на кухню атмосферу домашнего очага, это идеальный способ согреться с пользой для здоровья в холодную сырую погоду... Приготовить их совсем не сложно...
Рецепты здесь:
8 Способов вернуть волосы к жизни
Оливковое масло с яйцами
— Взбейте 1 яичный белок, добавьте в него три столовые ложки оливкового масла, перемешайте и нанесите на волосы на 20-30 минут, затем смойте шампунем.
Такой рецепт встречается в рекомендациях чаще других...
Этим рецептом пользуюсь всегда! Превосходный кулич получается
Ингредиенты:
• мука — 1 кг
• дрожжи — 40-50 г «свежих» или 11 г сухих( пакетик)
• молоко — 1.5 стакана
• яйца — 6 штук
• масло сливочное — 300г
• ванилин 1/2 или 5-6 измельченых зерен кардамона
• изюм — 150г
• цукаты — 50г
• соль- 3/4 ч...
Последние комментарии