Салат с креветками в ананасе

Морепродукты в нём отлично сочетаются с сочными фруктами, оливками, сыром и перепелиными яйцами. А оригинальная подача делает блюдо по-настоящему праздничным.

Приготовление

1. Креветки отварите до готовности, яйца — за 4–5 минут.

   Для салата можно использовать и куриные яйца.

2. Ананас разрежьте вдоль на две одинаковые половинки.

   Новости СМИ2
   Аккуратно извлеките мякоть с помощью ножа и ложки.

3. Нарежьте небольшими кусочками мякоть ананаса, оливки, сыр, киви и яйца, а черри — четвертинками.

4. Для заправки смешайте майонез с соевым соусом и горчицей.

5. Смешайте все ингредиенты начинки и заправку. Положите салат в половинки ананаса. Украсьте петрушкой.