Глинтвейн с клюквой и апельсиновым соком

Прекрасный согревающий напиток для уютных зимних вечеров.

Приготовление

1. Разрежьте апельсин на четыре дольки. Воткните в их шкурки гвоздику.

2. В кастрюлю поместите сок, сахар, корицу, апельсиновые дольки и клюкву.

3. Поместите на средний огонь и помешивайте, пока не растворится сахар.

4. Затем доведите массу до кипения. Уваривайте 15–20 минут, пока она не загустеет и не уменьшится почти вдвое.

5. Сделайте слабый огонь и влейте вино. Подогрейте, но не доводите до кипения.

6. Процедите глинтвейн и подавайте горячим.