На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Квартира, дом, дача

210 290 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Зачем делать интерьер "визуально дороже"???5 доступных спосо...
  • Алексей
    Какие же настырные,каждую неделю свои шарики в муке публикуют.Видимо больше писать не о чем.Зачем в муку надо...
  • Владимир Минаков
    "чем дольше гасилась известь, тем прочнее получался раствор,"                 Автор сам никогда не гасил известь в ям...Секреты старинног...

Как научиться разбираться в кофейных напитках. Виды напитков, приготовленных из кофе

Кроме распространенных эспрессо, каппучино и американо, существуют еще трипло, латте и кон панна. Чем отличаются одни кофейные напитки от других?

Название напитка Изображение Краткое описание

Эспрессо

эспрессо Через 7 г обжаренного кофе пропускают под высоким давлением воду, нагретую почти до температуры кипения. Объем напитка составляет 30 мл

Доппио

доппио Увеличенная ровно вдвое порция эспрессо. Распространенное название – двойной эспрессо

Триппло

триппло Увеличенная ровно втрое порция эспрессо. Распространенное название – тройной эспрессо

Американо

американо Представляет собой 30 мл эспрессо, разбавленного 100 мл горячей воды

Ристретто

ристретто Рзновидность эспрессо с повышенным содержанием кофеина. Для приготовления используется 7 г кофе и 20 мл воды

Лунго

лунго Рзновидность эспрессо с пониженным содержанием кофеина. Для приготовления используется 7 г кофе и 60 мл воды

Капучино

капучино Напиток, состоящий из 40 мл эспрессо, 40 мл горячего молока и такого же количества молочной пены

Латте

латте Состоит из 30 мл эспрессо, приготовленного из кофейных зерен сорта Мокко, 60 мл горячего молока и 30 мл молочной пены

Макиато

макиато Эспрессо с молочной пеной в соотношении 1:1

Латте макиато

латте макиато Готовится из 40 мл эспрессо, 40 мл горячего молока и такого же количества молочной пены. Кофе вливается в горячее молоко через слой молочной пены, в результате напиток состоит из 3 ярко выраженных слоев: кофе, молока и пены

Флэт вайт

флэт вайт Состоит из двойного эспрессо (60мл) и 100 мл молока. От латте и капучино отличается легкой кофейной горчинкой и мягким молочным послевкусием

Кон панна

кон панна Одинарный или двойной эспрессо подается под шапкой из взбитых сливок. Может быть посыпан шоколадом, мускатным орехом или корицей

Брив

брив Американская вариация напитка латте. Готовится из двойного эспрессо, молока и взбитых сливок взятых в соотношении 2:1:1. Общий объем порции не должен превышать 60 мл

Гляссе

гляссе Дав остыть двойному эспрессо (60 мл), к нему добавляют шарик мороженого весом 40 г, а затем посыпают тертым шоколадом

Вкусного вам кофе и приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх