Конечный результат
![Учаг Учаг еда, своими руками, сделай сам](https://r1.mt.ru/r2/photoFDCB/20939747789-0/jpg/bp.jpeg)
Доброго времени суток, хотел бы поделиться испытанием сделанного учага, проект мой, мастер некто Виталий (спасибо ему отдельно), была скажем так найдена труба 60 см, диаметр 31 см и рукожопством сварен вот такой учаг.
![Учаг Учаг еда, своими руками, сделай сам](https://r1.mt.ru/r5/photoB82A/20378237846-0/jpg/bp.jpeg)
Вид сверху
![Учаг Учаг еда, своими руками, сделай сам](https://r4.mt.ru/r1/photo29CA/20601310695-0/jpg/bp.jpeg)
Развел огонь
![Учаг Учаг еда, своими руками, сделай сам](https://r4.mt.ru/r1/photo87C1/20824383544-0/jpg/bp.jpeg)
Взял мясо, в рецепте баранина, но у меня говядина, в раскаленном масле обжариваю картофель до румяной корочки, вынимаю, солю, потом также обжариваю мясо, небольшими порциями, все на полном огне, далее соль и специи, черный перец и зира (пиво на фото не имеет отношение к рецепту)
![Учаг Учаг еда, своими руками, сделай сам](https://r3.mt.ru/r4/photoE22B/20047456393-0/jpg/bp.jpeg)
потом выкладываем мясо на дно казана, далее картофель, добавить 100 мл воды, и ставим на "тушение" от 1 ч до 3, получилось блюдо очень простое, но очень вкусное, спасибо
![Учаг Учаг еда, своими руками, сделай сам](https://r.mt.ru/r5/photo7258/20493602091-0/jpg/bp.jpeg)
Свежие комментарии