Квартира, дом, дача

206 938 подписчиков

Свежие комментарии

  • Борис Николаевич
    Всё прекрасно, хорошие советы, только вызывает омерзение читать слово "лайфхаки"! Ну что это такое?!14 непривычных сп...
  • Регина Толстоброва
    У каждого народа все по-своему.Нет отопления и п...
  • Vladimir Osheschko
    Видно по этой ферме не прокатились ни мировые войны, ни революция с ее военным коммунизмом, НЭПом, коллктивизация, об..."Северный винтаж"...

Маленькая хитрость, благодаря которой картофель долго хранится и не прорастает

Маленькая хитрость, благодаря которой картофель долго хранится и не прорастает

В советские времена картофель выращивался на садовых участках и хранился в течение всей зимы в ящиках в подвалах и погребах. Сегодня тоже многие поступают подобным образом, хотя объемы и сократились. Люди предпочитают покупать картофель в магазинах по мере необходимости, что экономит время, а нередко и деньги.

Маленькая хитрость, благодаря которой картофель долго хранится и не прорастаетИз-за закупки картофеля в больших количествах и неправильного хранения овощ начинает прорастать

Но некоторые продолжают закупать его в больших количествах и сталкиваются с проблемой. Картофель со временем начинает прорастать. Проблема заключается не столько в появлении самих ростков, как в том, что овощ становится не просто не полезным, а даже вредным. Это связано с тем, что в нем накапливается токсичное вещество соланин.

Маленькая хитрость, благодаря которой картофель долго хранится и не прорастаетНе у всех есть холодные подвалы, в которых картофель может лежать долгое время без потери внешних и вкусовых характеристик

А самое интересное, что решить эту проблему можно очень быстро и легко. Этой хитростью пользовались люди много десятилетий тому, поэтому способ проверенный и эффективный.

Маленькая хитрость, благодаря которой картофель долго хранится и не прорастаетСамый простой способ уберечь картофель от прорастания - положить в ящик пару яблок

На ящик с картофелем необходимо положить яблоки – достаточно пары штук. Они выделяют этилен, который и замедляет рост картофельных ростков.

Маленькая хитрость, благодаря которой картофель долго хранится и не прорастаетЯблоки выделяют этилен, который замедляет рост картофельных ростков

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх