есть профи по стяжке?

задача:сделать стяжку взамен той,что положили "строители".была куплена "цементная стяжка" (юнис горизонт)м200. надо сказать стяжку положил второй раз в жизни,причём первый раз получился... грунтовка,маяки ну и собственно подготовка раствора.пропорции соблюдаю как написано в инструкции,с той лишь разницей что воды добавляю максимальное указанное количество.перемешиваю,жду время указанное в инструкции и опять перемешиваю... готовый раствор еле успеваю выравнивать т.к. застывает он практически в "камень" за 1.5 минуты. через примерно 1 час моя стяжечка застыла и потрескалась! поскольку сам догадываюсь что ЛОШАРА,прошу строго не судить,а дать внятный совет:на каком этапе я "это слово" и какие возможные варианты действий кроме удаления ТОЛЬКОПОЛОЖЕННОЙ стяжки.