Летом, особенно в жару, очень важно употреблять много воды. Но пить просто воду – это не очень полезно. Куда полезнее применять напитки, которые бы не только утоляли жажду, но и приносили пользу всему организму, снабжая их витаминами и полезными веществами.
К таким напиткам можно отнести домашний лимонад. Лимонад один из самых простых в приготовлении составляющих. Его можно приготовить кислым, сладким, с газом и без.
Лимонад «Обычный»
Для напитка потребуется:
• 1 лимон
• 1,5 л газированной или негазированной воды
• 6 ст. л. сахара
• лед
Приготовление:
• Готовится напиток очень просто. Взять емкость, где будет находиться лимонад – это может быть кувшин, бутылка, банка.
• Тщательно помыть лимон. Выдавить в емкость сок лимона. Туда же отправить мелко порезанную мякоть вместе с цедрой. Высыпать сахар.
• Хорошо все перемешать до растворения сахара. Убрать напиток в холодильник или добавить лед. Готово.
Второй вариант домашнего лимонада, который очень богат витамином С.
Для него потребуется:
• 4 л холодной питьевой воды
• 5-6 лимонов
• 500 г или по вкусу сахар
• веточка мяты или мелиссы
Приготовление:
• Очень хорошо (можно щеточкой) помыть лимоны.
• Порезать их на кусочки и измельчить в блендере.
• Выложить массу в большую емкость, например, в кастрюлю. Засыпать сахаром и залить холодной водой. Мешать до растворения сахара. Положить веточку мяты или мелиссы. Закрыть крышкой.
• Убрать кастрюлю в холодильник часов на 10.
• Процедить удобным способом (сито, марля). Вкусный и полезный напиток готов.
Здесь необходимо запомнить, чтобы напиток не горчил, обязательно используйте только холодную воду и холодильник.
Лимонад «Эрл Грей»
Этот легкий в приготовлении освежающий напиток, как никакой другой, поможет одолеть жажду в летний день. Если нет чая "Эрл Грей", можно взять любой другой, любимый вами ароматизированный чай.
Понадобится:
• 1 л чая «Эрл Грей»
• 1-2 ст.л меда
• 100 мл сока лимона
• 100 мл сока апельсина
• лед
Приготовление:
Все ингредиенты смешать. Разлить по бокалам и добавить лед.
Лимонад с клубникой и базиликом
Этот лимонад для тех, кто любит не только клубнику, но и такую замечательную траву, как базилик. Напиток получается со специфическим ароматом и вкусом, так что, он на любителя.
Ингредиенты:
• 2 л воды
• 200 г клубники
• веточка базилика или по вкусу
• 1 лимон
• 200 г сахара
• лед
Приготовление:
• Клубнику, лимон и базилик хорошо помыть. Дать стечь воде. Клубнику порезать на дольки или половинки. Лимон очистить от шкурки и тоже порезать кусочками, у базилика оборвать листочки или просто порвать на кусочки. Базилик можно брать любого вида, какой вам больше нравится.
• Поместить все в блендер и измельчить, превратив в однородную массу.
• Залить холодной водой. Дать настояться. Лучше убрать в холодильник на пару часов.
• Процедить. Разлить по бокалам, добавив лед.
Все напитки хороши не только в жаркий день. Они могут украсить любой стол, как в будни, так и в праздники.
Свежие комментарии