Почему газовый котёл на кухне не совместим с вытяжкой?

Объясните, пожалуйста, а то газовики несут нелепицу, что, мол, в вытяжке собирается какой-то угарный газ и взрывается при включении электромотора. На замечание, что угарный газ не горюч и не взрывоопасен - нервничают, и предлагают читать Инструкцию по безопасности. Их руководство говорит, что котлы делают люди, и они могут что-то не дотянуть и природный газ попадёт в вытяжку и взорвётся.

Но газовую плиту тоже люди собирают, и тоже там недотянуть что-нибудь могут. А плиту можно с вытяжкой использовать. И что такое "дымоход", в которую подключается вытяжка? Дырка в стене частного дома - это дымоход? Только прошу квалифицированную подсказку и меньше эмоций. Спасибо.