В ожидании праздников многие хозяйки подбирают рецепты необычных блюд, которыми будут удивлять гостей. А знаете ли вы, что символ наступающего года – желтая земляная собака – оценит не все блюда на праздничном столе?
Встретить новый 2018 год лучше всего за праздничным столом, на котором будет множество мясных блюд. Пускай это будут и рулеты, и паштеты, и салаты. Чем сытнее – тем лучше. Обязательно должно быть много мясной нарезки.
А какие же продукты под запретом?
Морепродукты и рыба
Ну не нравятся морепродукты символу наступающего года. Имейте это в виду, когда захотите приготовить традиционный салат «Сельдь под шубой» или «Мимоза». Лучше сделать выбор в пользу «Оливье».
Икра черная и красная
Тарталетки и бутерброды с красной икрой, которые часто подаются к праздникам, в новогоднюю ночь лучше не готовить. Замените икру печеночным паштетом.
Желе
Панакота, желе и прочие десерты, приготовленные на основе желатина или агар-агара, также лучше не готовить 31 декабря. Замените эти «дрожащие» сладости тортом или пирожными. А еще лучше украсьте стол большим количеством фруктов - этот вариант хозяйке года обязательно придется по душе!
Свежие комментарии