Нужен совет! Чем утеплить и обшить балкон?.. если установлена алюминиевая раздвижная система типа "Проведал"

 Доброго времени суток!!! Помогите советом! Делаем ремонт в квартире и возник вопрос по облагораживанию балконов - если балконы утеплить по полной (гидропароизоляция+минвата или пенопласт+обшивка) будут ли запотевать стекла на алюминиевых раздвижных окнах и сОит ли так утеплять при таких окнах как у нас? или лучше оклеить фольгированным вспененным полиэтиленом стены и потолок, а затем обшить? По обшивке тоже вопросы есть - отделочники предлагают обшить стены и поток гипсоволокном, но у меня есть сомнения - не придет ли быстро в негодность такая обшивка в сравнении с вагонкой? Пол предполагается сделать так: рубероид (или п/э пленка), потом лаги и минвата (или пенопласт-он дешевле), потом доска пола и лак.
Если короче, то какие материалы целесообразнее применить в нашем случае? Буду очень признательна за отзывы!!!