Квартира, дом, дача

209 517 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья
    За советы спасибо, только грамотнее в этих вопросах не стала, а "добро" своей бабушки, дочери купца первой гильдии Ва...Антиквариат или р...
  • Том Веселый
    Очень понравилось, спасибо.Как живут в обычн...
  • Борис Николаевич
    Терпеть не могу, когда вода льётся впустую. Хотя у меня и скважина, но всё-равно экономлю. Если моюсь под душем, то в...Цена привычки: За...

Как хранить картофель в квартире, чтобы он оставался свежим до весны

304

Все мы прекрасно знаем, что хранить картофель в зимний период необходимо в подвалах и погребах. А что делать, если живешь в многоэтажке в квартире и ни того, ни другого нет? Как оказалось, есть способы и вполне действенные.

Что лучше сделать, чтобы картофель не портился от длительного хранения

Как хранить картофель в квартире, чтобы он оставался свежим до весныПервое, что приходит в голову в плане мест для хранения картофеля – это балкон и кладовка

Первое, что приходит в голову в плане мест для хранения – это балкон и кладовка, а если проживаешь в хрущевке старого типа, то там еще есть под окном ниша. Перед тем, как отправлять урожай на хранение, его необходимо хорошо просушить, только мыть не нужно. После этого овощи следует отсортировать. Ранние сорта пролежат не дольше, чем до середины осени, поэтому их употребить следует в первую очередь.

Как хранить картофель в квартире, чтобы он оставался свежим до весныЛучше всего хранить картофельные клубни в ящиках из древесины, но если их нет, то и картонные коробки тоже подойдут

Лучше всего хранить картофельные клубни в ящиках из древесины, но если их нет, то и картонные коробки тоже подойдут. На дно пустой коробки следует положить газету или офисную бумагу, предварительно смятую, можно насыпать опилок, тоже вариант неплохой. Поверх этой «подушки» укладывается картофель.

Как хранить картофель в квартире, чтобы он оставался свежим до весныЧтобы картошка долго хранилась и не портилась, вместе с ней в одну коробку кладут свеклу и активированный уголь

Чтобы картошка долго хранилась и не портилась, вместе с ней в одну коробку кладут свеклу, которая вытягивает влагу из клубней на себя. Также бросают в коробку активированный уголь (достаточно несколько таблеток). Время от времени их следует менять – старые убирать, а новые оставлять в коробке. Если имеется мята, то ее тоже можно поместить в ящик в количестве нескольких веточек.

Как хранить картофель в квартире, чтобы он оставался свежим до весныВ квартире можно хранить в ведре, тазу или выдвижном ящике, предварительно просверлив отверстия для циркуляции воздуха

Вместо ящика или коробки можно взять ведро либо таз, предварительно просверлив в них несколько отверстий. Это обеспечит циркуляцию воздушных потоков внутри контейнера с картофелем. На балконе проще всего хранить овощи в картонных коробках. Их дно выстилается одеялом, на него высыпается картошка и иные овощи и все это заматывается еще в одно одеяло. В итоге картофель остается свежим до весны.

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх