Квартира, дом, дача

Чтобы насладиться вкусом свежих грибочков, необязательно идти в лес. Грибную плантацию можно устроить и на собственном огороде. Процесс выращивания лесных грибов имеет свои нюансы, но это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Белый гриб Итак, существует несколько способ выращивания

Свинушка тонкая Статью эту я запланировала очень давно. Даже обратилась к автору одного "грибного"канала, чтобы получить более авторитетное, чем мое, мнение профессионального миколога на эту тему. Но он, увы, не нашел времени, чтобы выполнить мою просьбу... Поэтому, если у вас есть специальное

Сентябрь — самый грибной месяц, а в этом году в средней полосе России грибов особенно много. Чтобы не наткнуться на ядовитый и не пропустить отличный экземпляр, рассказываем о десятке самых вкусных грибов и трёх самых опасных. Коллаж: Зарина Ярхамова, фото: Rawpixel В каких лесах искать грибы и в

Лисички — признанные царицы леса, чьи особенные свойства известны со времен Древнего Рима. Эти грибы не только питательны, но и обладают особыми лечебными свойствами. Сегодня постараемся поподробнее узнать, чем же они заслужили такую популярность, где их искать и как готовить. Полезный состав

Сентябрь удивительно богат на грибы: в корзинках еще красуются солидные белые, яркие подосиновики и аппетитные подберезовики, а на пнях уже появляются самые массовые и урожайные грибы – осенние опята. Опытные хозяйки знают, что для засолки годятся не все: в этой подборке из книги А. Матанцева, С.